L'art de l'astrologie intuitive

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Ne jetez plus vos fanes de Radis avec qui vous allez confectionner un délicieux potage …

Ingrédients :

  • Une botte de fanes de Radis
  • Un gros oignon
  • Reste de pain dur (environ un quart d’une baguette) et si vous n’avez pas de reste de pain vous pouvez le remplacer par deux ou trois pomme de terre  ou alterner l’un ou l’autre suivant votre goût…
  • Un peu de beurre (ou de l’huile d’olive)
  • Gros sel

Préparation :

Haché grossièrement  votre oignon ensuite faire fondre votre beurre dans un cocote minute auquel vous joignez l’oignon. Entre temps vous faite chauffez dans une casserole ¾ de litre d’eau salé.

Puis vous lavez vos fanes de radis et prenez soin de supprimer les feuilles jaunes. Sur une planche vous coupez grossièrement vos feuilles que vous aurez rassemblez dans votre main et que vous rajoutez avec  l’oignon. Coupez le pain en morceau que vous incorporez à la préparation et au dernier moment l’eau en ébullition.

Vous fermez la cocotte et laissez cuire 15 minutes environ et après vous mixez la Soupe au fanes de radis.

Bonne appétit ❤

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autre variante de la Soupe aux fanes de Radis c’est ICI

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Commentaires sur: "#Soupe aux fanes de #radis" (3)

  1. Merci infiniment pour cette succulente recette que j’ai testée ce soir même. C’est tout bonnement délicieux ! Avec, en entrée, les radis de la botte, cela va de soi. Sensation de se faire du bien tout simplement, en optimisant ce que Dame Nature nous offre. Merci également pour vos articles. Là, c’est la tête qui se fait du bien ! 🙂
    Très belle soirée ! Valérie.

  2. Hello! Have a nice new week

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