L'art de l'astrologie intuitive

Une idée de confectionner des « Cookies fait maison » pour la Saint Valentin. Je savais que j’avais des barres de chocolat et tout ce dont j’avais besoin pour réaliser ces galets de chocolats.

Après avoir fait la découverte d’un certain nombre de blogs qui avait postés sur le sujet de délicieux Cookies qui demandait d’après des ingrédients spécifiques suivant la recette qui a été choisie. Je me suis inspirée dans la forme, tout en me disant qu’on verra bien par la suite le résultat. J’avais déjà fait une variété de « Bredeles » petits gâteau alsaciens réalisés au moment des fêtes de noël. Je voulais simplement marquer la « Saint Valentin » au lieu d’acheter des gâteaux à la Valentine et lorsque l’on regarde la composition des ingrédients avec l’application « Yuka », on regretterait de ces additifs que Corinne Gouget avait dénoncés dans un livre. Vous savez comme moi, ce qui est fait maison est très souvent meilleur pour sa santé, de ce que l’on pourrait acheter, sauf peut-être si c’est fait par un artisan. Vous savez comme moi, que la « Saint Valentin » est une fête plus que commerciale, ce qui n’empêche pas de se faire plaisir et de faire soi-même pour un bénéfice santé. Evidemment, il faut aussi contrôler sa gourmandise et faire durer le plaisir …

Les ingrédients pour ces Cookies (faut pas être trop gourmand) en faire moins et recommencer une prochaine fois, j’ai fait deux tournée avec deux recettes différentes

La version 1)

  • du chocolat (j’en achète par 100gr à 75% de cacao à Lidl
  • une à dessert de sucre de coco
  • un morceau de beurre
  • une cuillère a dessert de farine
  • un œuf

La version 2)

  • du chocolat, toujours le même
  • une cuillère a dessert de sucre de coco
  • une cuillère a dessert de maïzena
  • des biscuits à la cuillère qui trainait dans le placard que j’ai mixé
  • un œuf

Dans la version 2), je n’ai pas mis de beurre j’ai oublié et c’était très bien, comme ça je peux comparer les deux cookies

Ensuite vous mettez de leau chaude dans une casserole pour mettre dessus au bain marie un saladier dans lequel vous auriez mis le chocolat à fondre, puis le sucre, l’œuf la farine ou le biscuit mixé, pour donner une consistance d’une pâte.

Si vous avez du papier sulfurisé dans la plaque du four, pour poser des petits tas que vous aplatissez et donné la forme de galet. Pour chaque recette, j’en ai fait 9 et j’ai cuit a four chaud 180° une dizaine de minutes, j’ai retourné et remis dedans avec le four éteint quelques minutes.

Si vous voulez pas mettre d’œuf, vous pouvez le remplacer par un yaourt nature ou encore du lait végétal, ce qui est important, c’est de former une boule suffisamment molle, pour garder le moelleux des cookies, donc une recette d’expérimentation que vous pourrez modifier suivant votre inspiration et les ingrédients que vous aurez choisis. Dans les prochains Cookies, je pense intégrer dans la recette de la compote de pommes pour remplacer l’œuf et le beurre et faire des Cookies Vegan , pourquoi pas, tout est possible a celui qui se donne les moyens de création !

Imaginez votre Saint Valentin avec quelque chose que vous réalisez vous-même …

©Lunesoleil

A Table

Cookies brownies Vegan

Cookies au Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

COOKIES DE MARTHA STEWART

Cookies healthy aux pépites de chocolat

Ma recette de cookies moelleux à tomber !

Cookies banane et chocolat noir

Cookies aux cœurs de caramel salé

COOKIES AUX FRUITS SECS

COOKIES MOELLEUX sans oeufs sans lait sans gluten

COOKIES SÉSAME CHOCOLAT NOIR (VEGAN ET SANS GLUTEN)

Cookies Saint Valentin

Cookies en forme de cœur pour la Saint Valentin

Saint Valentin du 14 Février et plus si affinité …

Commentaires sur: "Les Cookies de la Saint Valentin" (3)

  1. Voilà de super cookies merci pour ton ping sur mes cookies de Marta stewart.
    Bonne journée

  2. Oh, merci pour le ping de mes cookies banane 🍌 et choco 🍫, c’est gentil 😁

    • Très tentant de rajouter de la banane dans mes prochains Cookies.
      Normalement, j’achète de la banane lorsque je fais ma salade de fruits et puisque il m’en reste une banane 🍌merci pour l’idée

Merci de votre participation

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Nuage de Tags

%d blogueurs aiment cette page :