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Yaourt maison

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Enfin j’ai réussi à faire mes premiers Yaourts maison, ça faisait très longtemps que je n’en avais pas fait et cette fois sans Yaourtière , que j’ai remplacé par le Rice Cooker (appareil électrique pour faire cuire le riz). Vous pouvez encore utiliser votre four que vous aurez pré-chauffer juste avant de mettre vos yaourts.

Avec la marque Tupperware  avant les yaourts étaient disposés dans une grande boîte fermé hermétiquement avec un couvercle, donc le procédé sans yaourtière existe bien depuis longtemps,  avant que les yaourtières électriques fassent leur apparition.

A Table 

Yaourts maison sans yaourtière

Recette :Yaourt au lait de coco sans sucre et sans lactose

 

 

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