A table

Dans cette rubrique je vais partager mes recettes de cuisine, celle que j’ai sélectionnez pour être publié sur le blog. J’ai toujours aimé faire la cuisine allant d’une cuisine traditionnelle, celle de mon enfance à une cuisine créative, mais pas forcément végétarienne. Ah le bio et tous ces nouveaux produits industrialisé; Il suffit de regarder la composition pour s’apercevoir de la supercherie de certain aliment.  J’ai une tendance à privilégié les produits vivants, ceux qui ne sont pas transformé par une machine. Chassez le naturel, il reviens au galop (à méditer)

Sucré

 Brioche aux amandes

Charlotte au chocolat

Far Breton inspiration : Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak

Gâteau à la patate douce, au chocolat et aux dattes

Les Bugnes de Christophe Felder

Tarte aux quetsches au goût irrésistible 

Makrout / Makroud  pâtisserie orientale pour les petits gourmands

Harissa douce (pâtisserie orientale)

Petite douceur : la Tarte aux fraises

Salé

Falafel Libanais

Soufflé au fromage

Gnocchis fait maison

Aubergines au Massalé

L’incontournable Guacamole de l’été

Mes pâtes aux épinards

Far Vendéen

Fromage végétal,  «  #Végan » le faux-mage

L’Houmous (Hummus) de l’exotisme dans votre assiette

Tarte aux Tomates Cerises

Dhal de Lentilles

Un déjeuner léger …

Galettes de Pois Chiches

Plat Réunionnais « sans viande »

Soupe aux fanes de radis

Salades composées du Printemps

PIZZA 100% FAIT MAISON

Tarte à la Tomate Cœur de bœuf, légère et délicieuse